Resepi Biskut Badam

Bahan-bahan:

• 1 biji kuning telur
• 180 gm mentega
• 180 gm tepung gandum
• 150 gm tepung jagung
• 113 gm gula aising
• 4 sudu besar badam kisar

Bahan Hiasan:

• Kuning telur
• Hirisan badam

Cara Menyediakan:

1. Putarkan mentega dengan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur, tepung gandum, tepung jagung dan badam kisar kemudian uli rata hingga menjadi doh yang lembut.
3. Canai dan terap bulat atau sebarang bentuk. Sapu kuning telur dan hiaskan dengan hirisan badam.
4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama 12-15 minit atau sehingga masak.