Resepi Kek Marble Cheese

Bahan A

• 185gm butter
• 1/4 cwn serbuk koko
• 1/2 cwn gula halus
• 1 cwn tepung naik sendiri
• 2 biji telur 

*1/3 cawan susu fresh ditambah sbb adunan agak pekat ~
( dgn menambah susu ni, kek kita lebih moist)

Bahan B

• 250gm cream cheese
• 1/2 cwn gula halus
• 1/4 cwn fresh milk
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

1. Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
2. Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
3. Dalam bekas lain, pukul cheese dengan gula dan esen hingga sebati. Kemudian masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.
4. Tuangkan adunan koko berselang seli dengan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser dengan butter. Kemudian lorekkan menggunakan lidi untuk hasilkan marble.
5. Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong sebab kek ni agak lembab (moist). 

Sumber : Umi Feeza MyR