RESEPI TERKINI CIK BEE

Resepi Kek Yogurt


Kek yogurt


Bahan-bahan ( 18cm )
  • 500g yogurt( buangkan air sehingga beratnya tinggal 150g)
  • 50ml susu segar
  • 200ml fresh cream
  • 15g gula aising ( gula yogurt lagi sedap)
  • 5g serbuk gelatin
  • 1/2 sudu besar jus lemon(dr buah lemon)
  • 9 keping biskut oreo (96g)
  • 20g butter

Cara-cara

Masukkan yogurt ke dalam penyejat. Sejatkan sehingga berat yogurt menjadi 150g. Mungkin mengambil masa dlm 1-2 jam.

Masukkan biskut oreo bersama krimnya ke dalam beg plastik. Ketuk-ketuk biar biskut hancur.

Masukkan butter yg telah dicair ke dalam biskut oreo. Ramas-ramaskan biar berketul.

Kemudian masukkan ke dalam loyang. Lapikkan plastik dan tekan-tekan biar jadi padat.

Loyang yg diguna mestilah bahagian bwhnya boleh diangkat. Kalau nak krim yogurt kelihatan tebal boleh guna loyang 15cm.

Panaskan susu dengan microwave selama 50 saat atau panaskan sehingga hampir mendidih. Campurkan gelatin dengan 1/2 sb air. Kacau ratakan. Kemudian masukkan ke dlm susu. Kacaulah sehingga tak berketul

Yogurt biarkan pd suhu bilik sebelum digunakan. Pukul yogurt sehingga jadi bentuk krim.

dlm mangkuk lain pula, pukul fresh cream dengan gula sehingga agak pekat. Jgn terlampau keras.

Masukkan fresh cream ke dalam mangkuk yogurt sambil dikacau. Kemudian masukkan pula susu bersama gelatin tadi. Akhir sekali masukkan jus lemon. Kacau dengan perlahan-lahan sampai sebati.

Masukkan ke dalam loyang yg ada cookies tadi. Sejukkan dlm peti sejuk sehingga keras.



Kredit

Related Post

  • Resepi Kek Coklat Tanpa Butter Bahan-bahan ( saiz 20 cm ) 2 biji telur 1 cawan minyak masak 1 cawan gula pasir 1 cawan gula perang Baha…
  • Resepi Kek Coklat Tanpa Telur Bahan-bahan : (utk 1 loyang kecil) 1 cawan tepung gandum* 1/3 cawan serbuk koko hitam* (serbuk koko lain pun boleh) …
  • Kek Sarawak - Kek Hati Pari Kek Hati Parek(Hati Pari) Bahan-bahan:loyang 9" x 9" 10 biji telur A (4 biji putihnya dibuang)  16 oz men…
  • Resepi Kek Yogurt Kek yogurt Bahan-bahan ( 18cm ) 500g yogurt( buangkan air sehingga beratnya tinggal 150g) 50ml susu segar 200ml …
  • Resepi Cheese Muffin Bahan Kering : 2 cawan tepung gandum 1 sudu besar baking powder 3 sudu besar gula kastor 1 sudu teh garam Bahan Basah…
0 Komentar untuk "Resepi Kek Yogurt"

Posting Rakan-rakan

SweetMuslimah.com
 
Copyright © 2014 Resepi Cik Bee - All Rights Reserved
Template By Catatan Info