Resepi Ayam Goreng Tepung Ala KFC

Kali ini Cik Bee akan kongsikan RESEPI AYAM GORENG TEPUNG ALA KFC. Maklumlah, agak lama Cik Bee tak update blog ni lantaran teruja dengan persiapan bina rumah di kampung dan anak-anak. Terima kasih berbanyak kawan-kawan yang tak jemu berkunjung ke blog Cik Bee ni.  Resepi ni Cik Bee cuma copy dari CurlyBabes sebab ianya memang sedap :D

BAHAN UNTUK PERAP AYAM

• 6-8 ketul ayam - (Ayu gunakan 1 ekor ayam )
• 3 ulas bawang putih ditumbuk
• Sedikit garam
• 1 sudu besar serbuk cili
• (Ayu gunakan 2 sudu besar cili kisar)
• 1 sudu kecil lada hitam
• Sedikit halia kisar-(Ayu tambah) 
• Secubit baking powder
• Secubit serbuk perasa

BAHAN UNTUK TEPUNG

• 1 cawan tepung jagung
• 1 cawan tepung beras pulut (guna tepung jagung 2 cawan pun takpe)
• 3 ulas bawang putih ditumbuk
• Sedikit garam
• 1 sudu besar serbuk cili-((Ayu gunakn 2 sudu besar serbuk cili)
• 1 sudu kecil lada hitam
• Secubit baking powder
• Secubit serbuk perasa

CARA MASAK 

1. Perap ayam dengan bahan-bahan perapan selama 1 jam
2. Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung di dalam bekas
3. Selepas 1 jam, celup ayam yang telah diperap ke dalam telur yang dikacau.
4. Salutkan ayam tersebut di dalam campuran tepung tadi.
5. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.
6. Toskan minyak dan sedia untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA...!