RESEPI TERKINI CIK BEE

Resepi Red Velvet Cookies

an

Resepi ini Cik Bee jumpa di blog Bicara Kak Noor.. dan berasal dari blog JUICY CAFE & CAKES terus bekenan.

Pada tuan punya cookies ni izinkan Cik Bee mohon share dan mohon dihalalkan.Pada yang nak mencuba silakan memang tak rugi tau...


Bahan-bahan..
A
400 gm mentega
200 gm gula perang
180 gm gula kastor
1 sdk condensed milk*
20 gm pewarna merah
10 gm mocca hopyes*
1/4 sdk garam

B
2 biji telur A

C
475 gm tepung gandum*
2 sdk serbuk penaik*
2 sdk serbuk soda*
50 gm procake V. 45.5* - *satukan dan ayak*
200 gm serbuk badam - dibakar 5 minit
200 gm kacang gajus - dicincang kasar dan bakar 5 minit
200 gm coklat cip

Cara-caranya..
  1. Dalam bekas mixer, satukan bahan-bahan A dan pukul sehingga mengembang. 
  2. Masukkan bahan B dan pukul lagi sehingga rata. 
  3. Masukkan sedikit demi sedikit bahan-bahan C dan gaul rata. 
  4. Sudukan adunan sebanyak 1 sudu kecil dan susun atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak. 
  5. 5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150C selama 20 minit kemudian turunkan suhu kepada 100C dan bakar lagi selama 20 minit.
  6. Keluarkan dan apabila sejuk 'drizzle' dengan coklat putih cair. 
  7. (ini i tak buat sebab tetiba vitamin R tak cukup hehehe).. 
  8. Adunan ini menghasilkan kurang lebih 300 biji. 

Nota..
*Condensed milk - milk flavor - (kalau takde pun takde masalah)
*Mocca hopyes - mocca emulco/flavor
*Procake V. 45.5 - susu tepung
*Masa pembakaran boleh juga gunakan 170C dan bakar selama 20 minit.





Related Post

  • Resepi Mocca Log Cookies Bahan250 gm mentega150 gm gula kaster430 gm Top flour (diayak)2 biji telur1 sudu teh garam1 sudu teh esen vanilla1…
  • Resepi Biskut Suji Bahan-Bahan: 250 gm mentega 100 gm tepung gandum 2 biji kuning telur 200 gm gula halus 200 gm tepung…
  • Resepi Biskut Kenari Bahan :(base)10 oz tpg gandum1.5 oz gula kaster6 oz butterbadam keping & jem anggur(topping)60 gm putih telur =…
  • Resepi Biskut Samperit Pandan Green Lace Bahan A 120 gram butter 20 gram shortening 80 gram gula kastor 1 sudu teh perasa pandan Bahan B 140 gram tepung …
  • Resepi Mellow Brownies Bahan-bahan ( 20x20 cm ) 70g butter 130g gula halus 2 biji telur 100g tepung gandum 20g serbuk koko 55g walnuts- poto…
0 Komentar untuk "Resepi Red Velvet Cookies"

Posting Rakan-rakan

SweetMuslimah.com
 
Copyright © 2014 Resepi Cik Bee - All Rights Reserved
Template By Catatan Info