RESEPI TERKINI CIK BEE

Resepi Biskut Gajus



Bahan

  • 125 gm Crisco
  • 125 gm mentega
  • 150 gm gula kaster
  • 4 biji kuning telur
  • 300 gm Top flour }
  • 1 sudu teh sodium bicarbonate }
  • 1 sudu teh baking powder }
  • 25 gm tpg jagung }
  • 25 gm tpg susu } … diayak
  • 60 gm gajus dibakar sebentar dan dikisar kasar
  • secukup gajus dibelah dua untuk hiasan
  • secukup telur utk disapu di atas biskut

Cara-cara
  1. Pukul Crisco, mentega dan gula sehingga kembang dan gebu dgn kelajuan yg deras selam 3-5 minit. Masukkan kuning telur sebiji sebiji sambil dipukul, sehingga bergaul rata.
  2. Dgn kelajuan perlahan, masukkan campuran tpg yg telah diayak, sedikit sedikit sehingga mendapat adunan doh yg lembut. Masukkan pula gajus kisar dan adun hingga rata. Adunan dibahagi sama rata, setiap satu 10 gm.
  3. Jadikan bebola kecil dan ditekan di tengahnya lalu dihias dgn gajus. Tekan sedikit lagi supaya gajus melekat dan sapu telur di atasnya. Bakar di ketuhar 170 darjah C, selama 10-15 minit atau sehingga masak


Related Post

  • Resepi Biskut Batang Buruk Bahan-bahan: 600 gram tepung gandum 300 gram tepung beras 1 biji santan kelapa 600 gram kacang hijau 400 gram gul…
  • Resepi Biskut Chocolate Chip Bahan-bahannya: 1 cawan mentega (unsalted) 1 cawan gula kastor 1 biji telur 1/2 cawan gula perang 1 s/t esen…
  • Resepi Biskut Daisy Bahan-Bahan: Bahan topping: 160 gm mentega 160 gm tepung gandum 60 gm gula aising 60 gm tepung gandum 2 sudu k…
  • Resepi Famous Amos Chocolate Chip Cookies Bahan-bahan 3/4 cawan gula kastor/halus 1 cawan gula perang  1 cawan mentega 1 cawan minyak 1 biji telur 1 s…
  • Resepi Chocolate Chip Cookies Bahan-bahan ( 100 biji ) 450g tepung gandum 1 biji telur 250g mentega 115g gula halus 110g gula perang 100g chocolate…
0 Komentar untuk "Resepi Biskut Gajus"

Posting Rakan-rakan

SweetMuslimah.com
 
Copyright © 2014 Resepi Cik Bee - All Rights Reserved
Template By Catatan Info