RESEPI TERKINI CIK BEE

Resepi Biskut Gajus



Bahan

  • 125 gm Crisco
  • 125 gm mentega
  • 150 gm gula kaster
  • 4 biji kuning telur
  • 300 gm Top flour }
  • 1 sudu teh sodium bicarbonate }
  • 1 sudu teh baking powder }
  • 25 gm tpg jagung }
  • 25 gm tpg susu } … diayak
  • 60 gm gajus dibakar sebentar dan dikisar kasar
  • secukup gajus dibelah dua untuk hiasan
  • secukup telur utk disapu di atas biskut

Cara-cara
  1. Pukul Crisco, mentega dan gula sehingga kembang dan gebu dgn kelajuan yg deras selam 3-5 minit. Masukkan kuning telur sebiji sebiji sambil dipukul, sehingga bergaul rata.
  2. Dgn kelajuan perlahan, masukkan campuran tpg yg telah diayak, sedikit sedikit sehingga mendapat adunan doh yg lembut. Masukkan pula gajus kisar dan adun hingga rata. Adunan dibahagi sama rata, setiap satu 10 gm.
  3. Jadikan bebola kecil dan ditekan di tengahnya lalu dihias dgn gajus. Tekan sedikit lagi supaya gajus melekat dan sapu telur di atasnya. Bakar di ketuhar 170 darjah C, selama 10-15 minit atau sehingga masak


Related Post

  • Resepi Biskut Kacang Mazola Bahan-bahan 2 cawan kacang tanah yang telah dikisar halus 1 cawan gula halus 3 cawan tepung gandum 1 sudu teh garam h…
  • Resepi Biskut Pistasio Lemak BAHAN-BAHANNYA  70 gram mentega 30 gram gula aising 1/2 camca teh esen vanilla 1 kuning telur 1 camca besar coff…
  • Resepi Biskut Nestum Hazel Nut BAHAN-BAHANNYA 40 gram mentega 20 gram lemak sayur (shortening) 40 gram gula aising 1/2 camca teh esen vanilla 70 gra…
  • Resepi Biskut Suji Strawberi BAHAN-BAHANNYA 100 gram mentega 25 gram minyak sapi 1/2 camca teh esen vanilla 30 gram gula aising 145 gram tepun…
  • Resepi Mocca Log Cookies Bahan250 gm mentega150 gm gula kaster430 gm Top flour (diayak)2 biji telur1 sudu teh garam1 sudu teh esen vanilla1…
0 Komentar untuk "Resepi Biskut Gajus"

Posting Rakan-rakan

SweetMuslimah.com
 
Copyright © 2014 Resepi Cik Bee - All Rights Reserved
Template By Catatan Info