RESEPI TERKINI CIK BEE

Resepi Biskut Gajus



Bahan

  • 125 gm Crisco
  • 125 gm mentega
  • 150 gm gula kaster
  • 4 biji kuning telur
  • 300 gm Top flour }
  • 1 sudu teh sodium bicarbonate }
  • 1 sudu teh baking powder }
  • 25 gm tpg jagung }
  • 25 gm tpg susu } … diayak
  • 60 gm gajus dibakar sebentar dan dikisar kasar
  • secukup gajus dibelah dua untuk hiasan
  • secukup telur utk disapu di atas biskut

Cara-cara
  1. Pukul Crisco, mentega dan gula sehingga kembang dan gebu dgn kelajuan yg deras selam 3-5 minit. Masukkan kuning telur sebiji sebiji sambil dipukul, sehingga bergaul rata.
  2. Dgn kelajuan perlahan, masukkan campuran tpg yg telah diayak, sedikit sedikit sehingga mendapat adunan doh yg lembut. Masukkan pula gajus kisar dan adun hingga rata. Adunan dibahagi sama rata, setiap satu 10 gm.
  3. Jadikan bebola kecil dan ditekan di tengahnya lalu dihias dgn gajus. Tekan sedikit lagi supaya gajus melekat dan sapu telur di atasnya. Bakar di ketuhar 170 darjah C, selama 10-15 minit atau sehingga masak


Related Post

  • Resepi Tart Nenas Bunga Assalamualaikum.  Ramai juga yang lebih menggemari tart nenas dalam bentuk bunga begini, termasuklah Cik…
  • Resepi Biskut Almond Cornflakes Crunch Bahan 130 gm mentega 145 gm gula secubit garam ½ sudu teh glukos cair (boleh diganti dgn madu) 1 biji 200 gm…
  • Resepi Almond London Rangup Bahan-bahan: 250gm mentega 100gm gula kaster  50gm nestum(kalau nak kisar boleh, tak kisar pun ok) 100gm te…
  • Resepi Tart Bunga Bahan-bahan 250 gm mentega (nak sedap guna Yang berkualiti) 2 Sudu Besar Minyak sapi-udah bersambung ke 1 Sudu Bes…
  • Resepi Biskut Sarang Semut Assalamualaikum. Biskut ni antara biskut raya selalu ada tiap tahun sejak zaman anak-anak Cik Bee lagi. Walaupun…
0 Komentar untuk "Resepi Biskut Gajus"

Posting Rakan-rakan

SweetMuslimah.com
 
Copyright © 2014 Resepi Cik Bee - All Rights Reserved
Template By Catatan Info